Vesterhavs rødspættefileter

Måltider fra Kystfisken

Et pakke med 180-200 gr koldrøget Fanø Laks og 32 Rossini Blinis, der bringer forårets smage til dit bord. De delikate blinis serveres med koldrøget laks, rødløg og cremefraiche, hvilket skaber en perfekt kombination af smage. Opvarm blinis på en pande med lidt smør. Anret hver blini med en teskefuld cremefraiche og et let strøg af finthakket rødløg. Tilføj derefter et lag af koldrøget laks. Afslut med et strejf af dild, friskkværnet sort peber og et nip flagesalt for at fuldende smagsoplevelsen.