Veganske måltidskasser
Din guide til veganer-måltidskasser og lækre veganske måltider leveret til døren.
Se vores favoritter herDin guide til veganer-måltidskasser og lækre veganske måltider leveret til døren.
Se vores favoritter her
PRØV AARSTIDERNE
25% rabat
PRØV FACTOR
Spar 40%
Veganere er tit oversete af det almene madmarked, men det har både Aarstiderne og Factor bidt mærke i ved at lave lækre veganske måltidskasser.
Denne veganske måltidskasse er endnu en af de lækre måltidskasser fra Aarstiderne, som er smækfyldt med økologiske råvarer af god kvalitet.
Du får ikke hurtig vegansk mad med denne kasse, men til gengæld er det en alletiders mulighed for at lære nye veganske opskrifter helt fra bunden. Du skal regne med at sætte 30-45 minutter af til tilberedelsen af retterne.
Retterne i veganerkassen er sammensat af kokken Louise Ramgill Kistvad. Opskrifterne er grønne og sprøde, inspireret i opskrifter fra hele verden. Eksempelvis kan retterne bestå af koreanske kartoffelpandekager med vegansk salat og tamaridressing. Eller Katsu curry med brune ris og portobello. Hver uge er retterne forskellige, men altid baserede på årstidens grøntsager og gerne lokale råvarer. Aarstiderne tilbyder også måltidskasser til en person.
Hvis du søger mad med fokus på bæredygtighed og sundere kost leveret til døren, er denne veganske måltidskasse det naturlige svar, da veganske råvarer som regel er fattige på mættet fedt og fyldt med kostfibre. Desuden sikrer du dig godt med antioxidanter, når du spiser mange grøntsager, og dit immunforsvar bliver derved styrket.
Aarstiderne har lige siden deres begyndelse i 1999 fokuseret på en økologisk og bæredygtig produktion af grøntsager og andre råvarer. I fremstillingen af deres måltidskasser holder Aarstiderne nøje øje med mængden af CO2, som slipper ud under hver af processerne.
Når råvarerne ikke er lokale, bliver de transporteret fra udlandet ad sø- eller landveje – altså aldrig med flytransport, da det belaster miljøet hårdest.
Mad til
1-5 personer
Tid i køkkenet
15-45 min.
Måltider til
5 dage
Pris pr. måltid
41-75 kr.
(se priser)
Aarstiderne er allerede i deres andre måltidskasser godt vægtede i brugen af mange og varierede grøntsager. En vegansk måltidskasse fra Aarstiderne tager denne erfaring samt en spandfuld kreativitet, og resultatet er en eksplosion af grøntsagernes naturlige kræfter.
Selvom du ikke får hurtig vegansk mad med denne kasse, så er den en solid støtte for veganere, som oven i købet har mulighed for at lære nye opskrifter til senere brug. For kødspisere vil veganerkassen være en oplevelse og en øjenåbner for grøntsagernes mange former og muligheder.
PRØV AARSTIDERNE
»Nu har jeg prøvet Den Veganske Måltidskasse et par gange, men jeg kommer selvfølgelig til at eksperimentere med dem, men det er super fint at få andre ting end grøntsager at eksperimenterer med. Jeg bliver virkelig glad at at modtage og spise kasserne, og kombucha’en er så sygt lækker!«
Ida Hilden, Facebook
» Jeg kan sagtens finde på at bestille kassen igen… Alle varerne var i rigtig god kvalitet med undtagelse af et enkelt rødløg…«
Thomas Erex, Kærlighed og Kikærter.
»Super måltidskasser, og dejligt man kan købe kasser til én person. Det gør at jeg nu får lækkert økologisk kød og fisk, som ellers ikke er til at opdrive i butikkerne.«
Mette Olsen, TrustPilot
»Hold op, det var lækkert! Da vi fik den indiske ret, tænkte jeg slet ikke over, at aftensmaden var vegansk. Det kunne jeg selv have fundet på at lave uden at have fokus på at være veganer.«
Jeanett Drevsfeldt, MissJeanett.dk
At være veganer rækker ud over blot at følge en bestemt diæt – det er en livsstil, der søger at undgå alle former for udnyttelse af og dyremishandling til mad, tøj eller andre formål. Når det kommer til selve maden, betyder en vegansk kost, at alt på tallerkenen er 100% plantebaseret. Det adskiller sig fra en traditionel vegetarisk kost ved, at absolut ingen ingredienser må stamme fra dyr. En veganer fravælger derfor:
I stedet består vegansk mad af alt det bedste fra planteriget. Det inkluderer masser af friske grøntsager, frugter, bær, fuldkornsprodukter, nødder og frø. Proteinerne hentes primært fra bælgfrugter (bønner, linser og kikærter) samt plantebaserede alternativer som tofu, tempeh og seitan. Moderne vegansk madlavning handler om stor velsmag, masser af farver og kreative sammensætninger, der gør det nemt at få dækket kroppens behov på en grøn og bæredygtig måde.
En vegansk måltidskasse indeholder udelukkende 100% plantebaserede ingredienser. Det betyder, at alle måltider er helt fri for kød, fisk, mejeriprodukter, æg og honning. I stedet er kasserne fyldt med friske, sæsonbestemte grøntsager, bælgfrugter, kornprodukter, nødder og velsmagende planteproteiner som f.eks. tofu, seitan eller falafelfars, ledsaget af spændende krydderier og letforståelige opskrifter.
Det afhænger helt af, hvor meget tid du vil bruge i køkkenet:
Ja, det kan du. Flere leverandører tilbyder løsninger til singler eller enkeltpersoner. Du kan eksempelvis vælge mindre kasser, eller benytte dig af retter, der nemt kan opdeles og gemmes til dagen efter, hvilket også er en god måde at minimere madspild på.
Mange af de førende udbydere prioriterer økologi utrolig højt. Vælger du eksempelvis en vegansk måltidskasse fra Aarstiderne, er indholdet som udgangspunkt 100% økologisk. Hos andre leverandører kan du forvente et højt fokus på naturlige råvarer og fravær af unødige tilsætningsstoffer. Du kan altid læse de specifikke detaljer under vores anmeldelser af de enkelte leverandører.
Det kommer helt an på dit valg af leverandør: