Veganske måltidskasser

Se vores favoritter her

Veganer-måltidskasser fra populære leverandører


Gode veganske måltidskasser - Se vores favoritter


Veganere er tit oversete af det almene madmarked, men det har både Aarstiderne og Factor bidt mærke i ved at lave lækre veganske måltidskasser.

Veganske måltidskasser


Aarstiderne - Grøn inspiration til middagsbordet


Denne veganske måltidskasse er endnu en af de lækre måltidskasser fra Aarstiderne, som er smækfyldt med økologiske råvarer af god kvalitet.

Retter fra bunden

Du får ikke hurtig vegansk mad med denne kasse, men til gengæld er det en alletiders mulighed for at lære nye veganske opskrifter helt fra bunden. Du skal regne med at sætte 30-45 minutter af til tilberedelsen af retterne.

Retterne i veganerkassen er sammensat af kokken Louise Ramgill Kistvad. Opskrifterne er grønne og sprøde, inspireret i opskrifter fra hele verden. Eksempelvis kan retterne bestå af koreanske kartoffelpandekager med vegansk salat og tamaridressing. Eller Katsu curry med brune ris og portobello. Hver uge er retterne forskellige, men altid baserede på årstidens grøntsager og gerne lokale råvarer. Aarstiderne tilbyder også måltidskasser til en person.

Kost med fokus på sundhed

Hvis du søger mad med fokus på bæredygtighed og sundere kost leveret til døren, er denne veganske måltidskasse det naturlige svar, da veganske råvarer som regel er fattige på mættet fedt og fyldt med kostfibre. Desuden sikrer du dig godt med antioxidanter, når du spiser mange grøntsager, og dit immunforsvar bliver derved styrket.

Bæredygtighed

Aarstiderne har lige siden deres begyndelse i 1999 fokuseret på en økologisk og bæredygtig produktion af grøntsager og andre råvarer. I fremstillingen af deres måltidskasser holder Aarstiderne nøje øje med mængden af CO2, som slipper ud under hver af processerne.

Når råvarerne ikke er lokale, bliver de transporteret fra udlandet ad sø- eller landveje – altså aldrig med flytransport, da det belaster miljøet hårdest.

Mad til

1-5 personer

Tid i køkkenet

15-45 min.

Måltider til

5 dage

Pris pr. måltid

41-75 kr.
(se priser)

Er den værd at prøve?

Aarstiderne er allerede i deres andre måltidskasser godt vægtede i brugen af mange og varierede grøntsager. En vegansk måltidskasse fra Aarstiderne tager denne erfaring samt en spandfuld kreativitet, og resultatet er en eksplosion af grøntsagernes naturlige kræfter.

Selvom du ikke får hurtig vegansk mad med denne kasse, så er den en solid støtte for veganere, som oven i købet har mulighed for at lære nye opskrifter til senere brug. For kødspisere vil veganerkassen være en oplevelse og en øjenåbner for grøntsagernes mange former og muligheder.

PRØV AARSTIDERNE

I korte træk

  • Til Leverandør
  • Leveringsområde: Hele Danmark
  • Økologisk? Ja
  • Vegetariske retter? Ja
  • Veganske retter? Ja
  • Færdiglavet retter? Nej
  • Glutenfri retter? Ja
  • God til vægttab? Ja
  • Bedst egnet til: Singler, par og børnefamilier
  • Rabat? Ja, 25%

Folk der har prøvet Aarstiderne mener

»Nu har jeg prøvet Den Veganske Måltidskasse et par gange, men jeg kommer selvfølgelig til at eksperimentere med dem, men det er super fint at få andre ting end grøntsager at eksperimenterer med. Jeg bliver virkelig glad at at modtage og spise kasserne, og kombucha’en er så sygt lækker!«

Ida Hilden, Facebook

» Jeg kan sagtens finde på at bestille kassen igen… Alle varerne var i rigtig god kvalitet med undtagelse af et enkelt rødløg…«

Thomas Erex, Kærlighed og Kikærter.

»Super måltidskasser, og dejligt man kan købe kasser til én person. Det gør at jeg nu får lækkert økologisk kød og fisk, som ellers ikke er til at opdrive i butikkerne.«

Mette Olsen, TrustPilot

»Hold op, det var lækkert! Da vi fik den indiske ret, tænkte jeg slet ikke over, at aftensmaden var vegansk. Det kunne jeg selv have fundet på at lave uden at have fokus på at være veganer.«

Jeanett Drevsfeldt, MissJeanett.dk

Ofte stillede spørgsmål om veganske måltidskasser

Hvad betyder det at være veganer og spise vegansk mad?

At være veganer rækker ud over blot at følge en bestemt diæt – det er en livsstil, der søger at undgå alle former for udnyttelse af og dyremishandling til mad, tøj eller andre formål. Når det kommer til selve maden, betyder en vegansk kost, at alt på tallerkenen er 100% plantebaseret. Det adskiller sig fra en traditionel vegetarisk kost ved, at absolut ingen ingredienser må stamme fra dyr. En veganer fravælger derfor:

  • Kød, fjerkræ og fisk
  • Mejeriprodukter (mælk, smør, ost, fløde)
  • Æg
  • Honning og andre animalske biprodukter (som f.eks. gelatine)

I stedet består vegansk mad af alt det bedste fra planteriget. Det inkluderer masser af friske grøntsager, frugter, bær, fuldkornsprodukter, nødder og frø. Proteinerne hentes primært fra bælgfrugter (bønner, linser og kikærter) samt plantebaserede alternativer som tofu, tempeh og seitan. Moderne vegansk madlavning handler om stor velsmag, masser af farver og kreative sammensætninger, der gør det nemt at få dækket kroppens behov på en grøn og bæredygtig måde.

Hvad indeholder en vegansk måltidskasse?

En vegansk måltidskasse indeholder udelukkende 100% plantebaserede ingredienser. Det betyder, at alle måltider er helt fri for kød, fisk, mejeriprodukter, æg og honning. I stedet er kasserne fyldt med friske, sæsonbestemte grøntsager, bælgfrugter, kornprodukter, nødder og velsmagende planteproteiner som f.eks. tofu, seitan eller falafelfars, ledsaget af spændende krydderier og letforståelige opskrifter.

Hvilken vegansk måltidskasse er den bedste for mig?

Det afhænger helt af, hvor meget tid du vil bruge i køkkenet:

  • Hvis du ønsker at lave maden helt fra bunden med friske, økologiske råvarer og lære nye, spændende opskrifter, er Aarstiderne et rigtig godt valg.
  • Hvis du har en travl hverdag og slet ikke vil snitte eller kokkerere, er Factor ideel. Deres veganske måltider leveres helt færdigtilberedt af kokke, så du blot skal opvarme maden på få minutter.

Kan jeg få en vegansk måltidskasse til kun 1 person?

Ja, det kan du. Flere leverandører tilbyder løsninger til singler eller enkeltpersoner. Du kan eksempelvis vælge mindre kasser, eller benytte dig af retter, der nemt kan opdeles og gemmes til dagen efter, hvilket også er en god måde at minimere madspild på.

Er ingredienserne i de veganske måltidskasser økologiske?

Mange af de førende udbydere prioriterer økologi utrolig højt. Vælger du eksempelvis en vegansk måltidskasse fra Aarstiderne, er indholdet som udgangspunkt 100% økologisk. Hos andre leverandører kan du forvente et højt fokus på naturlige råvarer og fravær af unødige tilsætningsstoffer. Du kan altid læse de specifikke detaljer under vores anmeldelser af de enkelte leverandører.

Hvor lang tid tager det at tilberede maden fra de veganske måltidskasser?

Det kommer helt an på dit valg af leverandør:

  • De traditionelle måltidskasser fra Aarstiderne, hvor du selv snitter og tilbereder de friske råvarer fra bunden, tager typisk mellem 30 og 45 minutter at tilberede.
  • De færdigtilberedte måltider fra Factor tager kun omkring 3-4 minutter, da retterne blot skal opvarmes i mikroovn eller almindelig ovn.
5/5 - (1 stemmer)